Jean Bâton Belgian Recipe est élaborée avec pas moins de 80% d’huile, 7,5% de jaune d’œuf et une généreuse quantité de vinaigre. Cela confère à cette mayonnaise son goût caractéristique aigre-doux. Tout comme dans les friteries flamandes. Délicieuse avec des frites épaisses !
Informations sur le produit
Ingrédients : 80% d’huile de colza, jaune d’œuf de poule élevée en plein air pasteurisé, eau, vinaigre, sel, graines de moutarde, herbes et épices, antioxydant : E385.
Informations allergènes : Contient de la moutarde et de l’œuf
Conservation : Jean Bâton n’apprécie guère le gaspillage alimentaire. C’est pourquoi nous recommandons de conserver la mayonnaise au frais après ouverture afin d’en préserver la saveur optimale. La date de durabilité minimale est-elle dépassée ? En l’absence de signes visuels, gustatifs ou olfactifs suspects, la consommation de la mayonnaise demeure tout à fait envisageable.
Valeurs nutritionnelles : pour 100 grammes Énergie 3072kJ/747 Kcal, Matières grasses 82g, dont acides gras saturés 6,3g, glucides 0,3g, dont sucres 0,1g, fibres 0,1g, protéines 1,4g, sel 1,5g.
