Crostinis au steak tartare avec mayonnaise à la truffe noire
Ingrédients
- 10 crostinis
- 100 grammes de steak tartare
- 4 cornichons
- Quelques brins de roquette
- Poivre noir fraîchement moulu
- Mayonnaise à la Truffe Noire Jean Bâton
- Temps de préparation:
- 15 minutes
- Nombre de personnes:
- 4 personnes
- Disposez une dizaine de crostinis sur une planche en bois. Garnissez chaque crostini d'une petite boule de steak tartare
- Coupez les cornichons en quatre. Enfoncez dans chaque boule de steak tartare un cornichon et un brin de roquette, puis finissez avec un peu de mayonnaise à la truffe noire Jean Bâton et du poivre fraîchement moulu.
