Pain naan aux figues et mayonnaise à la truffe

Ingrédients

  • 2 pains naan
  • 50 grammes de roquette
  • 2 figues
  • 2 cuillères à soupe de Jean Bâton Black Truffle Mayonnaise
  • 80 grammes de tomates cerises
  • Une poignée de noisettes
Temps de préparation:
15 minutes
Nombre de personnes:
2 personnes
  1. Coupez les tomates et les figues en deux dans le sens de la longueur. Émincez l'oignon rouge en fines demi-rondelles.
  2. Hachez finement les noisettes.
  3. Faites griller le pain naan dans une poêle sèche sur une face.
  4. Étalez la Black Truffle Mayonnaise sur le pain naan du côté grillé.
  5. Garnissez le pain naan avec les figues et les tomates cerises, disposez-les verticalement pour un joli effet, répartissez l'oignon rouge et la roquette de manière aléatoire. Soyez subtil avec la roquette.
  6. Saupoudrez de noisettes et, si désiré, ajoutez un filet d'huile d'olive. Pour finir, nappez le plat d'un filet de Black Truffle Mayonnaise.

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