Pain naan aux figues et mayonnaise à la truffe
Ingrédients
- 2 pains naan
- 50 grammes de roquette
- 2 figues
- 2 cuillères à soupe de Jean Bâton Black Truffle Mayonnaise
- 80 grammes de tomates cerises
- Une poignée de noisettes
- Temps de préparation:
- 15 minutes
- Nombre de personnes:
- 2 personnes
- Coupez les tomates et les figues en deux dans le sens de la longueur. Émincez l'oignon rouge en fines demi-rondelles.
- Hachez finement les noisettes.
- Faites griller le pain naan dans une poêle sèche sur une face.
- Étalez la Black Truffle Mayonnaise sur le pain naan du côté grillé.
- Garnissez le pain naan avec les figues et les tomates cerises, disposez-les verticalement pour un joli effet, répartissez l'oignon rouge et la roquette de manière aléatoire. Soyez subtil avec la roquette.
- Saupoudrez de noisettes et, si désiré, ajoutez un filet d'huile d'olive. Pour finir, nappez le plat d'un filet de Black Truffle Mayonnaise.
