Quiche avec GenericProductName Black Truffle Dressing

Ingrédients

1 rouleau de pâte brisée ou à quiche du rayon frais
75 grammes de crème
25 grammes de lait entier
3 œufs (L)
100 grammes de Gruyère râpé
125 grammes de lardons fumés
1 poireau lavé et coupé en rondelles
125 grammes de mâche
50 grammes de billes de fromage de chèvre
½ pomme Granny Smith coupée en fines lamelles
GenericProductName Jean Baton black truffle dressing

préparé avec aller au produit disponible à
Temps de préparation:
60 minutes
Nombre de personnes:
3 personnes
  1. Préchauffez le four à 200 degrés.
  2. Mélangez la crème avec le lait et les œufs.
  3. Étalez la pâte dans le moule à quiche et garnissez-la avec les lardons, le poireau et le Gruyère râpé. Mélangez légèrement afin que les ingrédients soient uniformément répartis dans le moule.
  4. Versez le mélange d'œufs par-dessus et enfournez pendant environ 40 minutes. Vérifiez régulièrement la cuisson et couvrez d'une feuille d'aluminium si nécessaire pour éviter que la quiche ne brunisse trop rapidement.
  5. Servez la quiche accompagnée d'une salade composée de mâche, de fromage de chèvre, de fines lamelles de pomme et de GenericProductName black truffle dressing.

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