Croque-monsieur à la mayonnaise à la truffe noire

Ingrédients

  • 2 tranches de pain au levain
  • 2 grandes tranches de tomate
  • 1 tranche de jambon blanc
  • Tranches de fromage de Gouda 48+
  • Roquette
  • Mayonnaise à la Truffe Noire Jean Bâton
Temps de préparation:
10 minutes
Nombre de personnes:
2 personnes
  1. Garnissez une tranche de pain de fromage, de jambon et de tomate. Posez l'autre tranche de pain par-dessus. Badigeonnez les deux côtés extérieurs des tranches de pain d'une fine couche de mayonnaise à la truffe noire Jean Bâton.
  2. Faites griller le croque-monsieur à feu moyen en le retournant régulièrement.
  3. Dès que le fromage est fondu, retirez-le du feu et coupez-le en diagonale.
  4. Soulevez la partie supérieure du croque-monsieur et garnissez de roquette. Replacez la partie supérieure. Servez le croque-monsieur accompagné de mayonnaise à la truffe noire Jean Bâton.

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