Croque-monsieur à la mayonnaise à la truffe noire
Ingrédients
- 2 tranches de pain au levain
- 2 grandes tranches de tomate
- 1 tranche de jambon blanc
- Tranches de fromage de Gouda 48+
- Roquette
- Mayonnaise à la Truffe Noire Jean Bâton
- Temps de préparation:
- 10 minutes
- Nombre de personnes:
- 2 personnes
- Garnissez une tranche de pain de fromage, de jambon et de tomate. Posez l'autre tranche de pain par-dessus. Badigeonnez les deux côtés extérieurs des tranches de pain d'une fine couche de mayonnaise à la truffe noire Jean Bâton.
- Faites griller le croque-monsieur à feu moyen en le retournant régulièrement.
- Dès que le fromage est fondu, retirez-le du feu et coupez-le en diagonale.
- Soulevez la partie supérieure du croque-monsieur et garnissez de roquette. Replacez la partie supérieure. Servez le croque-monsieur accompagné de mayonnaise à la truffe noire Jean Bâton.
