Sandwich au rosbif avec GenericProductName
Ingrédients
- 2 tranches de pain robustes (par exemple, pain au levain ou pain d’épeautre)
- 1 cuillère à soupe de pignons de pin
- 2 poignées de mâche (ou de roquette), lavée
- 6 tranches de rosbif cuit (charcuterie)
- 1 cuillère à soupe de GenericProductName
- Gros sel de mer et poivre noir fraîchement moulu
- Ciboulette, finement ciselée
- Temps de préparation:
- 10 minutes
- Nombre de personnes:
- 1 personne
- Faites chauffer une petite poêle sans beurre ni huile à feu vif sur la cuisinière.
- Ajoutez les pignons de pin lorsque la poêle est chaude et faites-les griller jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée légère. Soyez vigilant : ils brûlent rapidement. Ils deviendraient alors amers.
- Dispersez-les sur un morceau de papier absorbant et laissez-les refroidir.
- Disposez les tranches de pain chacune sur une assiette.
- Garnissez chaque tranche de pain d'une poignée de salade et de 3 tranches de rosbif.
- Répartissez sur chaque tranche de pain une demi-cuillère à soupe de mayonnaise à la truffe.
- Répartissez les pignons de pin par-dessus.
- Saupoudrez de ciboulette selon votre goût.
- Assaisonnez de sel de mer fraîchement moulu et de poivre.
- Conseil : Ajoutez une tranche de pain supplémentaire pour créer un sandwich que vous pourrez déguster aisément avec les mains !
