Sandwich au rosbif avec GenericProductName

Ingrédients

  • 2 tranches de pain robustes (par exemple, pain au levain ou pain d’épeautre)
  • 1 cuillère à soupe de pignons de pin
  • 2 poignées de mâche (ou de roquette), lavée
  • 6 tranches de rosbif cuit (charcuterie)
  • 1 cuillère à soupe de GenericProductName
  • Gros sel de mer et poivre noir fraîchement moulu
  • Ciboulette, finement ciselée
Temps de préparation:
10 minutes
Nombre de personnes:
1 personne
  1. Faites chauffer une petite poêle sans beurre ni huile à feu vif sur la cuisinière.
  2. Ajoutez les pignons de pin lorsque la poêle est chaude et faites-les griller jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée légère. Soyez vigilant : ils brûlent rapidement. Ils deviendraient alors amers.
  3. Dispersez-les sur un morceau de papier absorbant et laissez-les refroidir.
  4. Disposez les tranches de pain chacune sur une assiette.
  5. Garnissez chaque tranche de pain d'une poignée de salade et de 3 tranches de rosbif.
  6. Répartissez sur chaque tranche de pain une demi-cuillère à soupe de mayonnaise à la truffe.
  7. Répartissez les pignons de pin par-dessus.
  8. Saupoudrez de ciboulette selon votre goût.
  9. Assaisonnez de sel de mer fraîchement moulu et de poivre.
  10. Conseil : Ajoutez une tranche de pain supplémentaire pour créer un sandwich que vous pourrez déguster aisément avec les mains !

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