Sandwich de pleurotes façon shoarma

Ingrédients

  • 400 grammes de pleurotes
  • 1 cuillère à soupe d’épices à shoarma
  • Laitue beurre
  • 3 cuillères à soupe de Jean Bâton Absolutely Vegan Mayo
  • 1/2 gousse d’ail
  • Persil frais
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc
  • 2 petits pains blancs
  • Huile de tournesol
  • sel et poivre
préparé avec aller au produit disponible à
Temps de préparation:
25 minutes
Nombre de personnes:
2 personnes
  1. Nettoyez les pleurotes et coupez-les en fines lamelles.
  2. Faites revenir les champignons dans 1 cuillère à soupe d'huile et ajoutez-y les épices à shoarma. Faites bien cuire.
  3. Pendant ce temps, mélangez la Jean Bâton Absolutely Vegan Mayo avec l'ail, 1 cuillère à soupe de persil finement haché et le fromage blanc pour obtenir une sauce à l'ail. Assaisonnez de sel et de poivre.
  4. Ouvrez les petits pains par le dessus et tartinez-les de sauce à l'ail, garnissez de laitue beurre et répartissez le shoarma par-dessus. Terminez avec un peu de persil frais et un supplément de sauce à l'ail.

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