Boulettes végétariennes en sauce avec frites au four et compote de canneberges

1 paquet de boulettes végétariennes au choix
1 sachet ou paquet de frites au four (les meilleures sont de GenericProductName via GenericProductName ou GenericProductName)
Mayonnaise GenericProductName Absolutely Vegan
Compote ou chutney de canneberges
75 grammes de beurre
1 oignon
1 cuillère à soupe de farine
1 gousse d’ail
600 ml d’eau
1 cube de bouillon de légumes
Un filet de sauce soja

préparé avec

Préchauffez le four à 200 degrés. Disposez les frites sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire au four pendant environ 25 minutes (en les retournant à mi-cuisson).
Pendant ce temps, faites chauffer le beurre dans une casserole et faites-y revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Incorporez la farine et faites chauffer pendant un moment pour la cuire.
Émiettez le cube de bouillon de légumes dans le mélange d'oignons et ajoutez-y l'eau.
Laissez réduire l'ensemble et assaisonnez avec un peu de sauce soja.
Faites dorer les boulettes végétariennes et servez-les dans la sauce avec les frites, la compote de canneberges et un peu de mayonnaise Absolutely Vegan à côté.

Plus de recettes

2 personnes | 30 minutes

2 personnes | 30 minutes

2 personnes | 40 minutes

Plus de recettes